Tegoroczna edycja składać się będzie z wielodaniowej kolacji degustacyjnej oraz konkursu kulinarnego. Gościem honorowym, a zarazem przewodniczącym jury konkursowego, będzie jeden z najwybitniejszych restauratorów w Polsce – Adam Gessler. To człowiek wielu talentów: aktor, reżyser, mentor pracowitości. Wybitna postać charakteryzująca się ogromną pasją i zaangażowaniem w dziedzinie kultury, teatru, filmu i gastronomii. U jego boku zasiądzie lider Convivium Slow Food Szczecin Andrzej Buławski. To organizator wielu wydarzeń i kolacji poszerzających świadomość konsumentów w temacie produktów spożywczych. W konkursie kulinarnym wezmą udział młodzi, zdolni kucharze ze znanych szczecińskich restauracji, ale nie tylko.

Po konkursowych emocjach przyjdzie czas na degustację. Kolację dla gości pałacu przygotuje zespół znakomitych kucharzy. Lista jest naprawdę imponująca. O nasze podniebienia zadbają: Augustin Nsai – szef kuchni z doświadczeniem w restauracjach nagrodzonych gwiazdką Michelin we Włoszech, Filip Ondrušek – szef kuchni ze Słowacji z doświadczeniem w restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin, Tomasz Madera – szef kuchni Park Hotel, a także współorganizator wydarzenia, Grzegorz Nowicki – szef kuchni Hotelu Aquarius w Kołobrzegu, Przemysław Staniek – szef kuchni Seaside Park Hotel w Kołobrzegu oraz Czesław Mikołajczyk – szef kuchni RUMClub Restaurant & Tiki Bar. Do każdego dania sommelier będzie serwował specjalnie dobrane wino.

O muzyczną oprawę i karnawałowe nastroje na parkiecie tanecznym zadba zespół Swing Lovers, który inspiracje czerpie z muzyki dixielandowej i tradycyjnego jazzu. Będzie to idealne uzupełnienie całego przedsięwzięcia.

Bilety na wydarzenie dostępne są na platformie Eventim. Na miejscu obowiązuje dress code: black tie.